商用廚房油煙凈化設備不同于一般廚房設備，大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，各種宣傳材料容易混淆，在短時間內成為這些設備的“專家”不太可能，小彌補商用廚房油煙凈化設備如何選擇和注意事項。

1.選擇廚房油煙凈化器，優先考慮油煙凈化器的類型。目前，市場上主要有五種油煙凈化器：靜電油煙凈化器。UV光解油煙凈化器。復合低空排放凈化器。濕式（水煙罩）油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化器。UV光解和一體機凈化效果好，但成本相對較高，普通客戶無法接受。因此，復合低空排放凈化器是市場上的主流，這也是大多數客戶的選擇。（根據實際情況選擇凈化設備）

對各種凈化方法進行比較分析，可根據實際情況進行選擇。

2.確定油煙凈化器的類型，下一步是確定油煙凈化器的風量，主要根據有多少爐子來確定。每個爐子所需的風量約為3000-4000。根據具體的排放環境，看看附近是否靠近居民區，以及餐廳主要做什么菜。如果是川菜、湘菜和其他氣味濃郁的菜肴，風量需要更大。（匹配適當風量的凈化設備）

3.除考慮風量外，還應考慮油煙凈化器的尺寸。設備的尺寸和安裝位置需要根據自己的廚房環境來確定。注意安裝時，設備必須預留足夠的空間，以便于后期維護和清潔。（易于清潔和維護的凈化設備）

4.在安裝過程中，還應考慮是低空排放還是高空排放。目前，市場上許多凈化器被稱為低空排放，所謂的低空排放，是指良好的凈化效果，油煙過濾環保標準無煙無味，即使低空排放不影響周圍居民的生活。（選擇低空排放、過濾效果好的凈化器）

5.確保油煙凈化器需要符合當地凈化效率的油煙凈化器。在實際使用油煙凈化器的過程中，必須選擇符合當地油煙檢查凈化效率和國家環保標準的產品。有些地方需要95%的凈化效率，有些地方需要90%的凈化效率。需要根據當地檢查標準進行選擇。要求是目測無煙。（符合當地凈化效率的油煙凈化器）

6.考慮到售后服務完善的凈化器制造商需要根據實際情況考慮售后服務。設備的正常運行是商店正常運行的關鍵。（凈化器制造商的售后服務完善）

目前市場上有很多品牌的油煙凈化設備。您可以根據當地的油煙排放標準選擇合適的廚房油煙凈化設備，以確保凈化設備符合國家環保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問題。我希望大多數客戶能選擇高質量、高服務、低價格的完美油煙凈化設備。